--------------------------------------------------------------------------------
تحب الفشـــار فهل تعرف فوائده
هل تصدق ان " الفشار " يحفظ التوازن العضوي و النفسي لﻼنسان . . . ,
وانه يتفوق على " القهوة " في تنبيه المخ و يجلب اﻻحساس بالسعادة و البهجه دون ايه آثار جانبية . . .!!
هذة حقائق كشفت عنها دراسه علميه في المركز القومي للبحوث بالقاهرة حيث اكــد الدكتور "
فوزي الشوبكي " خبير التغذية بالمركز _ في دراسته _ ان تناول الفيشار يحفز خﻼيا المخ على
انتاج مادة " السيروتونين " المسؤوله عن الحفاظ على التوازن العضوي و النفسي لﻼنسان .. .
1
التي تعد من اهم الموصﻼت العصبية اللﻼزمه لتنبيه خﻼيا المخ . . . . . وزيادة اليقظه دون حدوث اي
ارتفاع في ضغط الدم او زيادة دقات القلب . .
ليتفوق الفيشار في هذا المجال على " الكافيين " الموجود في القهوة . . , , ,
ومادة " السيروتونين " مسؤوله ايضا عن توليد الشعور بالبهجة و السرور و اﻻقبال على الحياة . . ,
واضاف فوزي ان " الفيشار " يحتوي على المجموعه المتكامله من فيتامين " ب " المركب و هي
من اهم العناصر الغذائية لسﻼمه الموصﻼت العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم . . ,
و اشار الى ان " الفيشار " يحتوي ايضا على كمية من البروتين و اﻻحماض اﻻمينيه الﻼزمه لتجدد
الخﻼيا الداخلية لجسم اﻻنسان و خاصه خﻼيا المخ . . ,
باﻻضافه الى فيتامينات " أ " و " ك " الﻼزمه لصحه و سﻼمه واﻻنسان .. ,